It’s designed for milling of small batches of chocolate, compound or creaam.
- Arbeitsvolumen – 15 L
- stahlfreie Konstruktion
- Stahlkugel (Lagerstahl) – 30 kg, Durchmesser Ø7.144 mm
- el. Motor – 0.75 kW
- el. Heizung am Boden des Gefäßes – 0.7 kW
- Isolierung mit Mineralwolle