Die Fettschmilzanlage T1200 dient zum Schmelzen von Fettblöcke. Das Innere der Maschine besteht aus Edelstahl AISI 304 (1.4301). Es hat einen Röhrengrill, auf den die Fettblöcke geladen werden. Das Gefäß ist von einem Wassermantel umgeben, in dem das Wasser durch 3 x 6 kW Hitzer erhitzt wird und danach durch den Röhrengrill gepumpt wird. Der Wassermantel ist durch Mineralwolle gegen die Umwelt isoliert. Nach dem Schmelzen wird das flüßiges Fett innerhalb bestimmter Temperaturgrenzen gehalten, die vom Techniker des Unternehmens festgelegt und über das Schalttafel der Maschine gesteuert werden. Die Einstellungen und die aktuellen Temperaturen werden auf dem Display angezeigt.
- Volumen – 1 200 L (kann auch 200, 250 oder z.B. 500 L sein)
- Breite – 1 100 mm
- Länge – 2 200 mm
- Höhe – 1 540 mm
- el. Heizer – 3 x 6 = 18 kW
- Wasserpumpe – 0,09 kW
- Option für Dosierung mit Pumpen
